講真的，作為一個看到生魚片眼睛就發亮、聞到烤魚香就邁不開腿的資深吃貨，日本各地的魚市場我跑過不少。築地？豐洲？當然厲害，但人擠人又貴桑桑，有時反而少了點在地的「氣口」（台語：氣氛）。這次鎖定關西機場附近的泉佐野漁協青空市場，完全是衝著它「產地直送、價格親民、在地人最愛」的名聲去的。結果咧？我只能說，這一趟早起，值！超值！光是那撲鼻的海潮鮮味，還有攤販阿伯阿桑的熱情招呼，就讓人瞬間清醒，胃口大開！如果你也計畫來關西玩，真心推薦把這裡排進行程，絕對能吃到讓你難忘的澎湃海味。接下來，就把我這趟從天沒亮衝刺到肚皮圓滾滾的親身體驗，還有超實用的攻略，通通分享給大家。
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交通＆停車場：自駕最方便，電車也能到，但停車場是戰場！
先講重點：泉佐野漁協青空市場離關西機場超級近！開車大概10-15分鐘就能到，對於剛下飛機想直奔海鮮，或是要搭機前想最後衝刺大吃一頓的人來說，位置簡直完美。如果你是自駕族，導航直接設「泉佐野漁協青空市場」或地址「〒598-0047 大阪府泉佐野市りんくう往來北1-330」就對了。
| 泉佐野漁協青空市場交通停車資訊表 | ||
|---|---|---|
| 項目 | 資訊說明 | 備註 / 小提醒 |
| 地址 | 〒598-0047 大阪府泉佐野市りんくう往來北1-330 | |
| 交通方式 | 1. 自駕 (最推薦)： 導航設定市場名稱或地址即可。 2. 電車： 南海電鐵「泉佐野」站下車，轉乘計程車約5分鐘，或步行約20-25分鐘。 |
步行路程稍遠，拖家帶口或買一堆海鮮的話，計程車比較輕鬆。公車班次較少，不推薦。 |
| 停車場 | 市場專用免費停車場 | 容量有限！假日及平日早尖峰 (8:00-10:30) 極易滿位，務必提早抵達！ 附近有收費停車場，但需步行。 |
| 鄰近機場 | 關西國際機場 (KIX) | 車程僅約10-15分鐘！ 非常適合抵達日補充能量或離境前最後衝刺。 |
- 停車場： 市場自己有免費停車場，這點超讚！但是！（人生最怕這個但是）這個停車場，特別是週末或者早上黃金時段（8點到10點左右），那叫一個搶手啊！我那天禮拜六早上7點半到，停車場已經快要滿了，繞了兩圈才勉強擠進一個位子。看到很多日本當地人也是全家大小開車來採買，就知道這市場多受歡迎。強烈建議： 越早到越好停！如果停滿了，附近也有些收費停車場，但要走一小段路，「泉佐野漁協青空市場」的魅力就在新鮮直送，早點來才有最青的選擇啊！晚來就只能看別人吃好料了（慘痛教訓，我第二次去晚了點，想買的超大牡蠣就被掃光了...嗚嗚）。
- 電車族怎麼辦？ 可以搭南海電鐵到「泉佐野」站（不是泉佐野市站哦，要注意）。下車後，老實說走路過去有點距離，大概要20-25分鐘，拖著行李或帶著小孩會比較累。另一個選擇是出站後搭計程車，跳錶一下就到了，車資不會太貴，幾分鐘車程。公車的話，班次比較少，時間難抓，我個人不太推薦。所以，綜合來說，泉佐野漁協青空市場還是自駕最最方便，尤其是打算大買特買的時候。
營業時間：早起的鳥兒有肥魚吃！別撲空！
這個超級重要！泉佐野漁協青空市場可不是從早開到晚的超級市場。它的營業時間非常有個性，也可以說是非常「漁市場」—— 就是早！ 而且不是每天都開。
- 開市日： 每週 星期三、星期五、星期六、星期日 才有營業。星期一、二、四 是 固定休市日！一定要記住，別像我一個朋友傻傻跑去了結果吃到閉門羹，只能在門口聞風（哭）。國定假日的情況比較複雜，有時會開，有時會休，出發前最好再確認一下市場官網（雖然是日文，但日期通常看得懂）或是查近期遊記。
- 營業時間： 官方寫法是 早上 7:00 到賣完為止。聽起來很隨興對吧？但現實是，熱門商品，像是特選生蠔、當日現流的大Toro、限量的烤扇貝等等，通常 早上9點、10點過後就開始陸續收攤或賣光！我強烈建議，最晚最晚8點半前要到。像我這種想搶第一手好貨的，7點、7點半衝進去才是王道（雖然要早起很痛苦，但為了美食，忍了！）。很多攤位大概在11點左右就差不多收光了，整個市場就安靜下來。所以，"早"是逛 泉佐野漁協青空市場 的唯一真理！
- ✅ 營業日： 每週 星期三、星期五、星期六、星期日
- ❌ 休市日： 每週 星期一、星期二、星期四 (鐵休！)
- ⌚ 營業時間： 約早上 7:00 開賣 ~ 賣完為止 (通常中午前就陸續收攤)
- ⚠️ 黃金採買時段： 早上 7:00 - 9:30 (越早越好！新鮮品項最多！)
- 🔔 國定假日： 營業狀況不固定，務必事先查詢確認！
- 📌 血淚建議： 計畫 8:00 前抵達戰場！ 9點後部分熱門商品可能向隅。
美食推荐：海鮮控的天堂！10攤必吃清單報你知！
重頭戲來了！泉佐野漁協青空市場 裡面攤位不少，有賣生鮮魚貨讓你帶回家煮的，也有好幾攤是現場幫你料理，讓你馬上可以坐下來大快朵頤的「立吞」或簡單座位區。我這次火力全開，目標就是這些現做現吃的攤子！以下是我實際吃過、問過、觀察過，精選出的10攤必吃推薦，照著吃保證滿意（當然，胃容量要夠大！）：
1. 市場のどんぶり屋 まいど (市場丼飯屋 歡迎光臨)
- 介紹： 這攤絕對是 泉佐野漁協青空市場 的人氣王！排隊是基本。主打就是料多到爆炸、新鮮看得見的海鮮丼。老闆動作超俐落，一碗碗丼飯像藝術品一樣堆疊上來。招牌是「市場丼」，裡面有鮪魚、鮭魚、甜蝦、鮭魚卵、海膽... 超級豐富！海膽給得毫不手軟，吃下去滿嘴鮮甜。也有比較平價的選擇，像鮪魚蔥花丼。味道？新鮮就是王道，醋飯也煮得剛好。缺點？排隊排到天荒地老... 要有心理準備！
- 地址： 就在 泉佐野漁協青空市場 內，進去看到最多人排隊的那攤生食區大概就是了。
- 營業時間： 配合市場，約 7:00 ~ 賣完。通常丼飯類中午前就會售罄。
- 價位： 市場丼 (含海膽) 大約 ¥1800 - ¥2200；其他丼飯約 ¥1000 - ¥1500。以那澎湃的料，我覺得很可以！
- 排隊心得： 真的要有耐心！建議一人排隊，其他人去買別的熟食先墊胃。看到前面的人端走那碗鋪滿海膽的丼飯，口水真的會滴下來...
2. 炭火焼 牡蠣専門店 「かき小屋」(炭烤牡蠣專門店 牡蠣小屋)
- 介紹： 愛吃牡蠣的人看到這攤會瘋掉！專賣當天直送的巨大肥美牡蠣。看阿伯熟練地把牡蠣放在炭火上烤，發出滋滋聲響，香氣直逼腦門！烤好的牡蠣肉質飽滿多汁，帶著炭香和海水的鹹鮮，擠點檸檬汁進去，一口吸下去... 天啊！那個濃郁的海洋滋味在嘴裡炸開，超級滿足！也有賣一些其他貝類。品質很穩定，我連吃兩次都又大又鮮。不過口味偏原味，喜歡重口味調味的可能覺得淡。
- 地址： 泉佐野漁協青空市場 內，通常在靠邊的熟食區，找冒煙的炭烤爐就對了。
- 營業時間： 市場營業時間內，約 7:00 ~ 賣完 (牡蠣很搶手！)。
- 價位： 單顆烤牡蠣約 ¥350 - ¥500 (看大小季節)，通常最少點兩顆。其他貝類另計。
- 必點推薦： 當然是選最大顆的！雖然貴一點點，但那個滿足感完全不同檔次。
3. 立食 浜焼き まるはま (立食 濱燒 圓濱)
- 介紹： 想體驗站著吃現烤海鮮的快感？這攤很經典！人潮也是絡繹不絕。攤位前有小吧檯，可以看著師傅現場烤。必點各種貝類（扇貝、蛤蜊）、車蝦（大隻的斑節蝦）、還有當季的魚。師傅火候掌握得很好，扇貝烤得恰到好處，湯汁鮮美無比，貝柱又大又甜。車蝦肉質緊實彈牙。簡單的鹽烤或醬燒，就能帶出食材本身的鮮味。氣氛很熱鬧，很有漁市場的活力。缺點是站久腳會酸，而且煙有點大（但這不就是濱燒的醍醐味？）。
- 地址： 泉佐野漁協青空市場 內的熟食區，通常也是人氣聚集地之一。
- 營業時間： 約 7:00 ~ 中午前或賣完。
- 價位： 扇貝 (貝柱) 約 ¥500/個；車蝦約 ¥600-800/隻；其他魚類或貝類拼盤約 ¥1000 - ¥2000。現烤的鮮度值得。
- 點餐小技巧： 看著水箱或冰櫃裡的活跳跳海鮮直接點，最新鮮！
4. たこ焼き あおぞら亭 (章魚燒 青空亭)
- 介紹： 來大阪怎麼能不吃章魚燒！市場裡這家「青空亭」水準很高。麵糊比例調得好，外皮煎得微焦酥脆，裡面卻是濕潤軟嫩的半熟口感（道地關西風）。重點是章魚塊給得很大方，咬下去QQ的很有存在感。醬汁、美乃滋、柴魚片、青海苔粉，一樣不少。熱呼呼地吃，燙口也甘願！比起市區觀光區的連鎖店，這裡的更有「手工感」和人情味。老闆動作很快，排隊消化速度算快。
- 地址： 泉佐野漁協青空市場 內，熟食區找尋章魚燒的香氣和製作檯。
- 營業時間： 市場營業時間內，通常開到比較晚一點點。
- 價位： 標準份 (通常是8顆) 約 ¥500 - ¥600。平價美味！
- 口味偏好： 喜歡外酥內軟的會愛死，喜歡全熟口感的可能會覺得太軟。
5. 鮮魚店直営 刺身盛り合わせ (鮮魚店直營 生魚片拼盤)
- 介紹： 市場裡有好幾攤賣生魚片的攤位，通常同時也賣生鮮魚貨。我特別推薦找那種 掛著「直營」或者看起來是漁協自家攤位 的買。為什麼？因為他們賣的就是當天凌晨捕獲、最新鮮上岸的魚！你可以直接看冰櫃點，請老闆幫你切綜合拼盤或指定魚種。價格比餐廳便宜太多，品質卻是一流的！鮪魚赤身鮮甜無筋，鰹魚（Katsuo）季節到的話必點，油脂豐富的中腹(Toro)更是讓人感動。買一盒，找個角落（市場內有些簡易座位區），擠點市場買的現磨山葵，配著吃，就是人間極品！這是在 泉佐野漁協青空市場 不能錯過的體驗。
- 地址： 泉佐野漁協青空市場 內生鮮販售區，找生意好、魚看起來閃閃發亮的攤位。
- 營業時間： 配合市場，約 7:00 ~ 賣完 (越早魚種越齊全)。
- 價位： 綜合拼盤 (看內容) 約 ¥1000 - ¥3000；單點魚種依時價，通常比超市便宜很多。
- 挑選秘訣： 看魚眼睛是否清澈、魚肉是否有光澤彈性。直接問老闆今天什麼最推薦！
6. 焼き魚専門店 ひさご (烤魚專門店 瓢)
- 介紹： 遠遠就能聞到烤魚的香氣！這家專攻各種日本常見的烤魚，像是鯖魚（Saba）、秋刀魚（Sanma）、竹筴魚（Aji）、花魚（Hokke）等等。魚都是新鮮處理，簡單抹鹽用炭火或烤箱烤得皮酥肉嫩，魚油滋滋作響。特別是油脂豐厚的鯖魚或花魚，烤出來香氣四溢，魚肉細緻，配上一碗白飯就是絕配！很家常、很澎湃的味道。適合想坐下來好好吃一頓「主餐」的人。我覺得比很多居酒屋的烤魚好吃又便宜。
- 地址： 泉佐野漁協青空市場 熟食區，找有座位、專門賣烤魚的攤位。
- 營業時間： 約 7:00 ~ 中午或稍晚 (比生食攤撐得久一點)。
- 價位： 單條烤魚 (依種類大小) 約 ¥500 - ¥1000；也有定食組合 (魚+飯+湯) 約 ¥800 - ¥1500。
- 搭配建議： 點碗白飯或味噌湯，就是完美的一餐。
7. 海鮮串焼き 磯の香 (海鮮串燒 磯之香)
- 介紹： 喜歡邊走邊吃，或是想嚐點不同口味？這攤賣海鮮串燒的很適合！把新鮮的帆立貝（干貝）、蝦、小卷（魷魚）、穴子（星鰻）或魚肉，串起來刷上特調醬汁烤。醬汁鹹甜適中，帶點照燒風味，把海鮮的鮮味提得更出來。帆立貝串超 juicy，蝦子彈牙，小卷QQ的很有嚼勁。很適合當零食或配啤酒（市場內有些攤位有賣酒）。缺點是份量不大，一串幾口就沒了。
- 地址： 泉佐野漁協青空市場 熟食區，通常是小攤位。
- 營業時間： 市場營業時間內。
- 價位： 單串約 ¥300 - ¥600 (依食材)。
- 下酒好夥伴： 買幾串配個啤酒或Highball（嗨棒），超享受！
8. かに味噌甲羅焼き (蟹味噌甲殼燒)
- 介紹： 通常在賣蟹類或濱燒的攤位會有這道夢幻逸品！把蟹殼（通常是松葉蟹或楚蟹）裡濃郁到不行的蟹味噌（蟹膏），加上一點點清酒或味醂，放在炭火上烤。烤到香味撲鼻，蟹膏噗滋噗滋冒泡，呈現誘人的橙紅色。用小湯匙挖一口，那濃郁、鹹鮮、甘甜到極致的風味瞬間在口中爆發，超級下酒！膽固醇？管他的！這是在 泉佐野漁協青空市場 才能奢侈享受的海之精華。價格不便宜，但偶爾一次，值得！
- 地址： 通常在 泉佐野漁協青空市場 內販售蟹類或做濱燒的攤位才有。
- 營業時間： 配合市場，且要看當天是否有進蟹，數量有限。
- 價位： 單個蟹殼燒約 ¥800 - ¥1500+ (看蟹種和份量)。奢華享受。
- 品嚐重點： 一定要趁熱吃！感受那濃稠滑順、鮮味爆表的衝擊。
9. 海鮮コロッケ (海鮮可樂餅)
- 介紹： 別小看這個庶民小吃！市場裡有些炸物攤賣的海鮮可樂餅，內餡可是真材實料。用馬鈴薯泥混合切碎的章魚、蝦仁、或蟹肉棒，裹麵包粉酥炸。外皮炸得金黃酥脆，咬開裡面熱騰騰、軟綿綿，充滿海鮮的鮮味。很適合小朋友或喜歡炸物的人。當作逛市場中途補充能量的小點心很合適。價格非常親民。
- 地址： 泉佐野漁協青空市場 內炸物或熟食攤位。
- 營業時間： 市場營業時間內。
- 價位： 單個約 ¥150 - ¥250。銅板價美食。
- 小提醒： 小心燙口！裡面真的很熱。
10. あまびえ (甘鮨 - 甜蝦/白蝦)
- 介紹： 這其實不算單一攤位，但我要特別強調！如果在季節對的時候（通常是秋冬到春季），在 泉佐野漁協青空市場 的生鮮攤或刺身攤，一定要留意有沒有 「甘エビ」(Amaebi - 甜蝦) 或更稀有的 「白エビ」(Shiroebi - 白蝦)！甜蝦大家比較熟，生吃鮮甜軟糯。白蝦則是富山灣名產，體型更小更細緻，味道極其鮮甜高雅，被稱為「富山灣的寶石」。如果在市場看到有攤位在賣新鮮的或是做成軍艦壽司/刺身，強烈推薦試試看！尤其是白蝦，數量少，看到就別猶豫，那鮮甜味會讓你難忘。這是在產地市場才容易找到的珍味。
- 地址： 泉佐野漁協青空市場 生鮮販售區或刺身攤，留意冰櫃或看板。
- 營業時間： 配合市場，且要看季節和當日漁獲，極度限量！
- 價位： 依稀有度和時價，通常不便宜（尤其白蝦），但值得一試。
- 季節性： 甜蝦較常見，白蝦產季主要在春季（3-5月），且要看運氣。
| 排名 | 店名/品項 | 推薦度 | 特色/亮點 | 缺點/注意 | 個人評價短語 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 市場のどんぶり屋 まいど | ★★★★★ | 澎湃新鮮海鮮丼，海膽鮭魚卵給料大方！視覺味覺雙重滿足。 | 排隊人龍驚人！需耐心等候。 | 排再久也甘願的市場王者！ |
| 2 | 炭火焼 牡蠣専門店 「かき小屋」 | ★★★★☆ | 巨無霸鮮烤牡蠣，炭香逼人，汁多飽滿，原味鮮美爆發！ | 口味偏天然原味，重口味者可能覺淡。 | 愛蠔人士絕對不能錯過的極致享受！ |
| 3 | 立食 浜焼き まるはま | ★★★★☆ | 現烤活貝活蝦，扇貝湯汁鮮甜，氣氛熱絡，體驗道地濱燒。 | 需站立用餐，油煙稍大。 | 站著吃才夠味！鮮度爆表的現場感。 |
| 4 | 鮮魚店直営 刺身盛り合わせ | ★★★★☆ | 當日現流頂級漁獲，產地直送超低價，自選魚種自由配！ | 需自行找地方吃 (市場有簡易座位)。 | 識貨老饕的隱藏版高CP值選擇！ |
| 5 | たこ焼き あおぞら亭 | ★★★★☆ | 道地關西風章魚燒，外酥內軟燙口，章魚塊大Q彈。 | 口味偏軟嫩，喜歡全熟酥脆者可能不愛。 | 大阪靈魂小吃，市場版就是實在！ |
| 6 | 焼き魚専門店 ひさご | ★★★☆☆ | 鹽烤鮮魚，皮酥肉嫩多汁 (推薦鯖魚/花魚)，家常美味。 | 變化較少，就是專注烤魚。 | 簡單純粹，魚肉愛好者的白飯殺手。 |
| 7 | かに味噌甲羅焼き | ★★★☆☆ | 濃郁蟹膏精華，烤至冒泡鹹香鮮甜，奢華海之珍味。 | 價格偏高，膽固醇警告，非每攤都有。 | 罪惡但無法抗拒！濃郁控必試！ |
| 8 | 海鮮串焼き 磯の香 | ★★★☆☆ | 醬烤海鮮串 (干貝/蝦/魷魚)，鹹甜開胃，方便邊走邊吃。 | 單價偏高，份量小，幾口就沒。 | 散步美食，下酒良伴。 |
| 9 | 海鮮コロッケ | ★★★☆☆ | 酥脆外皮，內餡綿密含海鮮碎料，平價飽足小點。 | 內餡海鮮含量不一，有些店較普通。 | 溫暖實在的銅板價能量補給。 |
| 10 | あまびえ (甜蝦/白蝦) | ★★★★☆ (稀有度加分) | 季節限定鮮甜蝦/珍稀白蝦刺身，高雅細緻的極致鮮甜。 | 價格高且極度限量，看季節和運氣才吃得到！ | 遇見即是緣分！夢幻蝦味的驚喜。 |
(註：此排名純屬個人當次體驗感受，受當日漁獲、排隊狀況、攤位發揮等影響，僅供參考！)
逛吃心得 & 碎念時間：
老實說，第一次踏進 泉佐野漁協青空市場 真的會有點眼花撩亂，每個攤位看起來都好好吃！錢包跟胃都在哀嚎。我的策略是：先快速繞一圈，鎖定目標！ 看到想吃的、排隊人潮還可接受的，先排下去。像人氣丼飯店和烤牡蠣，看到排隊不多就快卡位，猶豫一下隊伍就變兩倍長了（切身之痛）。生鮮區則可以慢慢看，比較一下價格和新鮮度再下手。
市場裡面有幾處簡單的座位區（通常圍繞著某些熟食攤），或是有凸出去的平台可以站著吃。但位置真的不多，假日一位難求！我們後來是買完一堆，走到市場外面靠近海港的空地（有欄杆可以靠著），吹著海風、看著漁船，野餐起來！別有一番風味，而且不用人擠人，舒服多了。記得帶濕紙巾，吃完擦手方便。
雖然 泉佐野漁協青空市場 的東西整體來說品質好又相對便宜，但也不是完全沒雷（個人看法啦）。有些攤位的炸物可能放久了會有點油味，或者某些貝類烤得過熟。買生鮮回家煮的話，記得確認一下保存方式和時間，畢竟沒有冷凍設備一路提回台灣是挑戰（我們是當天住附近民宿立刻煮掉）。另外，市場畢竟是批發兼零售，環境就是熱鬧的漁市場，地面可能濕滑，別穿太好的鞋子去。這些都是真實體驗，不是抱怨，而是讓大家心裡有個底。
總結一下愛上泉佐野漁協青空市場的理由：
- 離關西機場超近！ 抵達/離開前衝刺首選。
- 產地直送，新鮮爆表！ 漁港旁邊就是任性，鮮度無敵。
- 價格相對親民實在！ 比起觀光區餐廳，這裡的CP值高很多。
- 種類豐富，現買現吃！ 生食、熟食、帶回家煮，一次滿足。
- 濃濃在地生活感！ 看日本媽媽採買、聽老闆吆喝，體驗真實日本。
- 重點是，真的好好吃啊！ 隨便買幾乎不踩雷（避開放太久的炸物），海鮮的鮮甜味讓人回味無窮。
Q&A 快問快答
Q：泉佐野漁協青空市場適合帶小孩去嗎？
A：蠻適合的！市場熱鬧新奇，很多現做的食物（章魚燒、可樂餅、烤魚）小孩通常喜歡。但要注意人潮多時小心走散，地面可能濕滑。座位少，可能需要找地方站著吃或野餐。早點去人少體驗更好。
Q：裡面有地方可以坐下來好好吃嗎？廁所方便嗎？
A：市場內有少量簡易座位區，圍繞某些熟食攤，但數量非常有限，假日幾乎不可能有座位。很多人都是站著吃或在市場外空地找地方靠著吃。廁所市場內應該是有的（通常在角落），但環境就是簡單的公廁等級，不算特別乾淨但堪用。
Q：除了海鮮，有其他東西可以買或吃嗎？
A：主要當然是海鮮！但也有少數攤位賣蔬菜水果、漬物、乾貨，或是像章魚燒、可樂餅這類小吃。飲料攤（賣啤酒、汽水、茶）也有幾攤。想買伴手禮的話，這裡比較少，主要是吃新鮮的。
最後嘮叨一句： 想去 泉佐野漁協青空市場 朝聖，請務必！務必！查好營業日（水金土日），然後拚死早起去！ 這是成敗關鍵。睡過頭只能對著別人IG上的美食照片流口水了（別問我怎麼知道的...）。相信我，那份早起搶到最新鮮海產、大口吃下肚的滿足感，絕對會是你關西之旅的亮點之一！吃完飽到不行，還可以順道去旁邊的臨空城 Outlet 散步消化（或繼續敗家？），完美！快把 泉佐野漁協青空市場 列入你的必訪清單吧！保證值回票價（雖然門票是早起和交通費啦）！