釜山銀杏季節全攻略：最佳時間、必訪景點與拍攝技巧

老實說，我第一次計畫去釜山看銀杏的時候，腦袋裡也是一團亂。網路上資訊零零散散，有人說十月底最美，有人說十一月中才黃，到底該信誰？去了之後才發現，釜山銀杏季節的學問還真不少，從時間把握到地點選擇，差一點可能就是滿地落葉或綠葉未黃的遺憾。

這篇文章，就是我把自己踩過的坑、拍到的美照、還有問了當地朋友才知道的細節，全部整理出來。希望能幫你規劃一趟不後悔的釜山金色之旅。

釜山的秋天不只是楓紅，那綿延不絕、金光閃閃的銀杏大道，才是許多攝影師和旅人私藏的口袋名單。但你知道嗎？市區和山上的銀杏，變黃的時間可以差到兩週以上。

釜山銀杏季節，到底什麼時候去最好？

這絕對是最多人問，也最關鍵的問題。答案不是單一的某一天，而是一個「動態區間」。根據韓國氣象廳和山林廳的資料，植物的變色主要受溫差和低溫觸發。釜山因為是海洋性氣候，又南北有別，所以銀杏變黃的時間是從北邊的山區先開始，慢慢往南延伸到市區海岸。

簡單記住這個原則：山區先黃，市區後黃。

我以自己觀察和整合韓國觀光公社的資訊，整理出這張時間表，你一看就懂：

所以，如果你問我「最佳的釜山銀杏季節是哪一週？」我會毫不猶豫地說：11月的第二週到第三週。這時你上山（如梵魚寺）能看到金黃，下山到市區（如南浦洞、光復路）也正精彩，一次滿足兩個願望。

我個人的慘痛經驗是有一年11月第一個週末衝去釜山大學，結果樹上還有一半是綠的，雖然還是美，但總覺得少了點什麼。隔週看到朋友的照片全黃了，真是搥心肝。所以寧可稍晚，不要冒險太早。

絕不能錯過的釜山銀杏五大必訪景點

釜山看銀杏的地方很多，但有些是「經典款」，沒去過別說你看過釜山的秋天；有些則是「隱藏版」，連當地人都愛去。我把它們分成幾類，你可以根據你的旅行風格挑選。

經典中的經典：南浦洞光復路時裝街銀杏隧道

這應該是所有釜山銀杏季節宣傳照裡最常出現的畫面。從南浦洞地鐵站出來，往光復路時裝街走，整條人行道被高大的銀杏樹籠罩，形成一條長長的金色隧道。

優點是地點超方便，就在鬧區，逛街購物和賞景可以無縫接軌。缺點也是因為太方便，人爆炸多，尤其是週末下午，你想拍一張沒有路人甲乙丙的照片，可能需要極大的耐心和一點點修圖技巧。

拍攝小秘訣：想要避開人潮？請在「平日」的「早上9點前」前往。清晨的陽光斜射，光線柔和，店家還沒開門，遊客也還沒湧入，整條金色隧道幾乎是你獨享。這是我試過最有效的辦法。

這附近的街道，像是通往釜山塔的巷弄，也散落著漂亮的銀杏樹，可以隨意走走探索。韓國觀光公社的官方網站上，通常也會在秋季更新這條路的實況照片，出發前可以上去確認一下葉況。

人文與自然的完美結合：梵魚寺

如果說南浦洞是現代浪漫，那梵魚寺就是古典禪意。位於金井山麓的梵魚寺，是釜山代表性的古剎。秋天的時候，古樸的寺廟建築與金黃、橘紅的秋葉相映成趣，意境十足。

這裡的銀杏和楓樹交織，色彩層次更豐富。一進寺門的那棵大銀杏樹，氣勢非凡。但要注意，梵魚寺地勢較高，釜山銀杏季節來得比市區早約一到兩週。如果你十一月中旬才來，市區正美，但梵魚寺的葉子可能已經開始掉了。

交通上需要搭地鐵到梵魚寺站，再轉乘公車或走一段上山路（約20-30分鐘）。雖然稍微麻煩，但絕對值回票價。關於梵魚寺的歷史和文化資訊，你可以參考韓國文化財廳的介紹，會讓你對這個地方有更深的理解。

我特別喜歡梵魚寺的清晨，薄霧還未散去，陽光穿過金色的葉隙灑在寺廟屋瓦上，那種寧靜莊嚴的氣氛，是市區完全比不上的。記得穿好走的鞋，那段上山路是考驗。

青春學園風：釜山大學校園

釜山大學（부산대학교）的校園本身就是個大公園，到了秋天，主幹道兩側的銀杏樹全都轉黃，變成了一條壯觀的「黃金大道」。因為是校園，氛圍悠閒又充滿青春氣息，很多學生會坐在落葉上讀書聊天，畫面很可愛。

優點是免費、開闊、可以感受到韓國大學的校園生活。缺點是位置在釜山的北部（金井區），離主要觀光區（海雲台、南浦洞）有點距離，需要單獨規劃行程。可以搭配附近的釜山博物館或市民公園一起遊玩。

悠閒散步首選：荒嶺山市民公園

這是當地人很愛的後花園。荒嶺山市民公園面積廣大，有步道、草坪和各種樹木。秋天的時候，這裡不只有銀杏，還有楓葉、櫸樹，構成一片五彩繽紛的秋色畫卷。

比起其他熱門景點，這裡的遊客相對較少，你可以很悠閒地散步、野餐（如果天氣允許），慢慢享受秋日時光。很適合不喜歡人擠人，想要靜靜欣賞大自然顏色的旅人。公園的詳細步道和設施，可以在釜山廣域市官方網站上查到。

隱藏版驚喜：釜山韓國銀行博物館前街道

這個點比較少出現在觀光書上，但我覺得很值得一去。位於釜山舊市區的韓國銀行舊址（現為貨幣博物館）前，有一條短短的街道，兩旁種滿了銀杏樹。因為周圍是舊式建築，搭配起來有種復古文雅的氣息，拍照很有味道。

人潮比光復路少很多，可以輕鬆取景。逛完還可以順便參觀免費的貨幣博物館，了解一下韓國的經濟歷史，是個動靜皆宜的組合。

提醒一下，銀杏樹（尤其是雌樹）的果實掉在地上被踩破後，會產生一種類似……嘔吐物的酸臭味。在一些落果密集的區域，氣味可能不太好聞。這是欣賞美景時一個小小的、真實的副作用，要有心理準備。

把金色秋天帶回家：銀杏攝影實用技巧

看到這麼美的景色，當然想拍下來。但拍銀杏其實有點挑戰，拍不好很容易一片死黃，或是人臉黑漆漆。分享幾個我屢試不爽的技巧。

器材選擇：手機當然可以，但如果你有相機，建議帶上。一顆標準變焦鏡頭（24-70mm）和一顆大光圈定焦鏡頭（如50mm f/1.8）會是絕配。變焦鏡用來拍大景和壓縮感的隧道，定焦鏡用來拍人像和落葉特寫。

光線是靈魂：絕對要避開中午的頂光。那時光線太硬，陰影很重，拍出來的銀杏缺乏層次。最好的時間是「黃金時刻」——日出後和日落前的一小時。這時的陽光角度低，顏色溫暖，能讓銀杏葉呈現出透光的琥珀色，質感一流。

順光拍顏色飽滿，逆光拍葉子透亮。

如果你想拍出銀杏隧道那種延伸感，記得蹲低一點，用廣角端，把相機貼近地面，讓落葉鋪滿前景，引導視線望向道路盡頭。

拍人的時候，記得要「補光」。人站在樹下通常臉會暗，可以用反光板（專業做法），或者最簡單的，請被拍的人穿淺色衣服，或者用手機的閃光燈（強制開啟）微微補一點臉上的光。後製時，不要把「飽和度」拉到底，那會很假。稍微提高「自然飽和度」，並微調「色相」，讓黃色偏向金黃而非檸檬黃，會更耐看。

規劃你的釜山銀杏季節行程

知道了時間和地點，怎麼把它們串成一個順暢的旅程？我提供幾個思路給你參考。

如果你只有一天：

那就專攻「市區經典」。早上趁人少去南浦洞光復路銀杏隧道拍照，然後在附近逛BIFF廣場、札嘎其市場吃海鮮午餐。下午可以走去韓國銀行博物館前的街道，感受不同的氛圍。傍晚搭公車或計程車上荒嶺山市民公園，從高處欣賞釜山市區的秋日黃昏。這樣一天下來，精華都能體驗到。

如果你有兩到三天：

行程就可以很從容了。

• 第一天： 北區之旅。早上前往釜山大學，漫步黃金校園。下午前往梵魚寺（注意時間，可能需要取捨），感受山寺秋色。晚上可以在附近的金井區找餐廳用餐。
• 第二天： 市區與海岸。早上南浦洞銀杏隧道，接著逛國際市場、富平罐頭市場。下午可以搭公車去白險灘文化村（這裡也有零星銀杏，但主要是彩色屋和海景），享受文青午後。
• 第三天： 悠閒購物日。可以去西面商圈或海雲台走走。海雲台的冬柏島和APEC世峰樓周邊也有行道樹是銀杏，雖然規模不大，但搭配海景別有風情。然後準備滿載而歸。

交通方面，釜山地鐵和公車網路很發達，買一張T-money卡（類似我們的悠遊卡）最方便。跨區移動（如從市區到釜山大或梵魚寺）可能需要一小時左右，規劃行程時要把交通時間算進去。

關於釜山銀杏季節的常見問與答

最後，整理幾個我被問過最多次的問題，希望也能解答你的疑惑。

Q1：釜山銀杏和首爾銀杏，哪個比較美？時間一樣嗎？

風格不同。首爾（如德壽宮石牆路、汝矣島）的銀杏更為壯觀、整齊，都市感強。釜山的銀杏則常與山、海、寺廟、坡道結合，景觀更多元。就時間來說，因為首爾緯度較高，氣溫降得早，通常首爾的銀杏季會比釜山早約1到2週結束。如果你十一月中下旬才出發，釜山會是比首爾更保險的選擇。

Q2：除了銀杏，釜山秋天還有什麼好看的？

當然有！楓葉就是另一個重點。尤其是內藏山國立公園（雖然不在釜山市內，但可一日遊）、以及上述的梵魚寺、荒嶺山，都是楓銀杏交錯。另外，釜山秋天的天空特別清澈，海邊（如海雲台、廣安里）的夕陽非常美，搭配漸漸轉涼的天氣，散步起來很舒服。

Q3：天氣如何？該怎麼穿衣服？

十一月的釜山，白天有太陽時很舒適，大約15-20度，但早晚溫差大，入夜後可能降到10度以下，山區更冷。典型的「洋葱式穿法」最合適：內搭一件發熱衣或薄長袖，中間一件毛衣或帽T，外面一件防風保暖的外套（如輕羽絨或風衣）。圍巾、帽子不僅保暖，還是拍照的好配件。一定要穿一雙好走的鞋，因為你會一直走路、上下坡。

一個小提醒：韓國在十一月的第三個星期左右，室內就會開始供應暖氣（地暖）。室內外溫差會變得很大，容易感冒。進出室內記得適時增減衣物。

Q4：需要特別注意什麼禮節嗎？

主要是拍照時，不要為了取景而攀折樹枝，或大力搖晃樹幹製造「落葉雨」（這真的看過有人這樣做…）。在寺廟區域（如梵魚寺）要保持安靜，遵守指示。如果想拍攝當地人（尤其是著傳統服飾或工作中的長者），禮貌上最好先微笑點頭示意，獲得同意後再拍。

總而言之，釜山銀杏季節是一年中最迷人的時光之一。它沒有櫻花季那麼喧囂，卻有一種沉靜而華麗的感染力。做好功課，選對時間，帶上一顆探索的心，你一定能被這片金色的海洋深深感動。

希望這篇囉囉嗦嗦但充滿真心話的攻略，能幫你規劃一趟完美的釜山秋日之旅。如果有任何其他問題，也歡迎在下面留言，我知道的都會盡量回答。

祝你旅途愉快，拍回滿滿的金色回憶！