土耳其旅遊攻略：從行程規劃到景點美食的完整自由行指南

第一次聽到土耳其，你可能只想到熱氣球或土耳其冰淇淋，但這個橫跨歐亞的國家其實藏了超多驚喜。我去年自己去了一趟，差點因為簽證問題沒去成，後來才搞懂怎麼弄。這篇土耳其旅遊攻略會把我踩過的坑和實用技巧都分享出來，讓你規劃起來更輕鬆。

為什麼土耳其是旅遊首選？

土耳其有啥好玩？光是一個伊斯坦堡就值回票價了，這裡有拜占庭和鄂圖曼帝國的遺跡，隨便一個角落都是歷史。而且物價比歐洲便宜太多，預算有限的話，土耳其絕對是首選。不過夏天去真的熱到爆，我當時七月去，中午根本不想出門，建議避開旺季。

如果你喜歡自然景觀，卡帕多奇亞的奇岩和熱氣球簡直像夢境，但熱氣球不是天天能飛，得看天氣。我朋友去的時候連等三天都沒飛成，超嘔。所以這篇土耳其旅遊攻略會提醒你怎麼備案。

行前準備清單：簽證、機票、住宿

出發前最煩的就是簽證了吧？土耳其電子簽證其實不難，上官方申請網站填一填，幾分鐘就搞定。但要注意，簽證有效期是180天，別太早申請。我當時傻傻提前三個月辦，結果出發前差點過期。

簽證申請步驟

• 準備護照（有效期至少六個月）
• 上電子簽證官網填資料，費用大概30美元
• 記得印出紙本，海關會看

機票部分，從台灣飛伊斯坦堡通常要轉機，阿聯酋或土耳其航空都不錯。提早三個月訂的話，來回兩萬台幣有找。住宿我推薦用Booking.com找，伊斯坦堡的舊城區雖然方便，但晚上有點吵，預算夠的話住新城區更舒服。

土耳其必去景點排行榜

景點這麼多，怎麼排優先順序？我個人最愛前五名是這些：

卡帕多奇亞的熱氣球一人大概200歐元，貴但值得。不過如果你怕高，也可以改搭ATV車逛岩石區，一樣好玩。棉堡的溫泉要早上去，下午人多到像菜市場。

美食探索：不可錯過的土耳其菜

土耳其菜不只是烤肉而已！我原本以為天天吃烤肉會膩，結果發現他們的早餐豐盛到嚇人，麵包、橄欖、起司擺滿一桌。推薦必吃：

• 土耳其烤肉（Kebab）：路邊攤的就很好吃，但小心有些店會騙觀光客價錢
• 優格湯（Yayla Çorbası）：聽起來怪，但冷天喝超暖胃
• 巴克拉瓦（Baklava）：甜到蛀牙，配茶剛好

不過衛生條件要看店，我曾在伊斯坦堡吃壞肚子，後來只挑人多的店。飲料部分，土耳其咖啡濃到像泥漿，但體驗一次不錯。茶則是每天必喝，路邊隨處有人賣。

內部交通指南：巴士、飛機、租車

土耳其國內移動，長程搭巴士最划算。巴士公司像Metro或Kamil Koc都很可靠，座位寬敞還送茶點。但夜車坐久了真的累，我從伊斯坦堡到卡帕多奇亞搭了12小時，差點崩潰。

如果想省時間，國內飛機是好選擇，土耳其航空或飛馬航空常有促銷，一段兩千台幣左右。租車的話，鄉下地區方便，但伊斯坦堡開車是噩夢，停車難又塞車。

預算規劃：從經濟到豪華

錢要帶多少？這要看你怎么玩。經濟型的話，一天抓1500台幣夠用（住宿青旅、吃路邊攤）。但我建議多留點預備金，因為景點門票年年漲，像托普卡匹皇宮現在要100里拉了。

購物部分，土耳其地毯很美但價差大，記得殺價。我買了一條小地毯，從500里拉殺到300，老闆還請我喝茶。軟糖和蘋果茶當伴手禮不錯，機場買比較貴，舊城區店家常可試吃。

常見問題解答

土耳其安全嗎？

大部分地區安全，但人多的地方要防小偷。東部邊境較亂，建議避開。女生獨遊的話，穿著低調點，避免晚上獨自閒逛。

語言溝通會困難嗎？

觀光區英語可通，但學幾句土耳其語更吃香。像「Merhaba」（你好）、「Teşekkür ederim」（謝謝）簡單好用。我用手機翻譯App點餐，結果點到羊頭，嚇死了。

網路怎麼辦？

機場可買sim卡，Turkcell或Vodafone都有方案。我買了1GB流量卡，但導航一下就用完，後來改租WiFi機。

這篇土耳其旅遊攻略希望能幫到你。其實規劃不難，重點是彈性，天氣或交通常會打亂計劃。有問題歡迎留言，我知道的都會回。