說起威尼斯，大家第一個想到的是運河和貢多拉，但對我來說，美食才是這座水都的靈魂。上次我去威尼斯，差點在觀光區踩到地雷，後來靠當地朋友帶路，才發現那些隱藏版好店。這篇威尼斯餐廳推薦，就是我整理出來的真心話，幫你避開坑錢的 tourist trap，找到真正值得一試的美味。
為什麼威尼斯的餐廳這麼讓人頭大？因為這裡觀光客太多了，很多餐廳專做一次性生意，價格高味道卻普通。但別擔心，我會從預算、類型到預約技巧，全部攤開來講。順便吐槽一下，有些網紅店真的過譽了，我會老實告訴你哪些可以跳過。
威尼斯餐廳類型總覽：從高級到平價，總有一款適合你
威尼斯的餐廳大致可以分為幾類，每種都有它的特色。我先簡單列出來，後面再細講。
- 高級餐廳：通常是米其林星級或歷史老店，適合特殊場合。
- 地道小館（Bacari）：威尼斯人的日常去處，提供小碟菜和酒。
- 海鮮餐廳：威尼斯靠海，海鮮是必吃，但要注意新鮮度。
- 觀光區餐廳：方便但容易踩雷，我會教你怎么辨別。
個人覺得，地道小館最有趣，價格實惠還能體驗當地文化。但如果你預算夠，高級餐廳的體驗確實難忘。
高級餐廳：浪漫晚餐的首選
威尼斯的高級餐廳不少，但價格真的不便宜。比如說，米其林星級的餐廳，一個人吃下來可能就要 150 歐元以上。不過，環境和服務確實沒話說，適合慶祝紀念日。
我曾經去過一家叫 Antica Osteria Cà d'Oro 的店，他們的燉飯做得絕了，但服務有點慢，如果你趕時間可能不適合。總的來說，這類威尼斯餐廳推薦給追求儀式感的人。
地道小館：威尼斯人的靈魂
Bacari 是威尼斯的小酒館，通常站著吃，點一杯酒配幾樣小菜（Cicchetti）。價格親民，一個小菜可能只要 2-3 歐元。這種地方最能感受到當地氛圍，但環境比較擠，不適合帶小孩。
我超愛這種隨性的吃法，上次在 Cannaregio 區發現一家無名小館，他們的醃魚和橄欖讓我回味無窮。這才是真正的威尼斯美食推薦啊！
精選威尼斯餐廳排行榜：我的私藏名單
下面這個表格，是我根據多次經驗整理的 top 5 威尼斯餐廳推薦。包括價格範圍和特色，幫你快速比較。
| 餐廳名稱 | 類型 | 價格範圍（每人） | 特色菜 | 備註 |
|---|---|---|---|---|
| Osteria Alle Testiere | 海鮮餐廳 | 40-60 歐元 | 烤海鱸魚 | 需提前預約，份量小但精緻 |
| Antiche Carampane | 地道小館 | 25-40 歐元 | 墨魚麵 | 當地人愛去，環境吵雜 |
| Ristorante Da Ivo | 高級餐廳 | 80-120 歐元 | 松露義大利麵 | 浪漫氛圍，價格偏高 |
| Cantina Do Mori | Bacari | 10-20 歐元 | Cicchetti 拼盤 | 歷史悠久，適合快速小酌 |
| Trattoria da Romano | 家庭式 | 30-50 歐元 | 海鮮燉飯 | 位於外島，風景優美 |
這個排行榜是主觀的，但我盡量平衡口味和性價比。比如 Da Ivo 雖然貴，但如果你想要求婚之類的場合，它確實值得。反之，Cantina Do Mori 是省錢首選。
預算規劃與小貼士：怎麼吃才聰明
威尼斯消費高，一頓飯很容易破費。根據我的經驗，平均一餐大概 30-50 歐元算合理，但如果你只吃 Cicchetti，10 歐元就能解決。
預算控制是很多人的痛點，所以我建議：
- 午餐吃簡單點，晚餐再犒賞自己。
- 避開聖馬可廣場周邊的餐廳，那裡價格翻倍。
- 多利用當地市場，比如 Rialto Market，買新鮮食材自己弄。
還有，威尼斯餐廳推薦一定要提前預約，尤其是熱門店。我曾經沒預約就跑去 Alle Testiere，結果白跑一趟，超嘔的。
常見問題解答：解決你的疑惑
問：威尼斯餐廳需要給小費嗎？
答：義大利不像美國，小費不是強制的。但如果你對服務滿意，可以留個 1-2 歐元，或湊整數付款。
問：怎麼避免觀光客陷阱？
答：看菜單有沒有多國語言（通常是陷阱標誌），還有遠離主要景點。試試走到小巷子裡，找當地人多的店。
問：威尼斯有素食餐廳嗎？
答：有，但不多。海鮮為主的地方可能選擇少，建議先查詢像 Venezia Unica 這樣的官方旅遊網站，他們有列出素食友好餐廳。
這些問題都是我常被問到的，希望幫到你。如果你有更多疑問，可以參考權威資源如 米其林指南，他們對威尼斯餐廳的點評很專業。
個人經驗分享：那次我差點被坑
記得第一次去威尼斯，我在聖馬可廣場附近隨便進了一家餐廳，點了一份義大利麵，居然要 25 歐元，而且味道普普。後來當地朋友帶我去 Cannaregio 區的小館，同樣的錢吃到撐還更美味。所以，威尼斯餐廳推薦真的不能只看地點，要多做功課。
另外，永續美食是現在熱點，有些餐廳強調本地食材，像 Osteria Alle Testiere 就用當日捕獲的海鮮，這點我很欣賞。但也不是每家都這樣，你點菜時可以多問問。
總之，這篇威尼斯餐廳推薦旨在幫你規劃完美旅程。美食是旅行的一部分，別讓它變成遺憾。多試試不同類型，你會發現威尼斯比想像中更美味。