作為一個在臺灣夜市打滾多年的老饕,這次要帶大家深度探索我私心超愛的臺中寶藏——昌平夜市。這裡沒有逢甲、一中那麼大的名氣,但那份在地感和紮實的美味,絕對會讓你一吃成主顧!我會用最真實的味蕾經驗,帶你逛透透!(記住,昌平夜市 就是今晚的主角!)
目錄
昌平夜市在我心中是怎樣的存在?
老實說,第一次聽到 昌平夜市 時,我還有點懷疑:“臺中有這個夜市?在哪啊?” 去了之後才發現,哇靠,根本是挖到寶啊!它不像觀光夜市人擠人到寸步難行,也沒有太多譁眾取寵的噱頭小吃,這裡就是實打實、在地人會來吃晚餐、消夜的地方。昌平夜市 給我的感覺,很像那種巷口老店集合體,每家都有自己的一票忠實粉絲。你想找那些 IG 爆紅的浮誇系美食?這裡可能比較少見。但你想找用料實在、味道傳統又創新的真正好料?來 昌平夜市 就對了!(對,昌平夜市 就是這種低調實力派!)
它的規模中等,主要沿著昌平路二段兩側展開,幾條橫巷裡也藏著不少好店。逛起來很舒服,不會走到腿斷,但該有的經典款式幾乎都找得到。重點是,價格相對親切多了!同樣是蚵仔煎、大腸包小腸,這裡硬是能省下一些銅板,品質卻一點不打折。難怪很多在地朋友都說,昌平夜市 是他們解決晚餐的首選,CP值爆高!
開車騎車怎麼去?停車位好找嗎?(交通&停車場)
- 📍 地址: 臺中市北屯區昌平路二段(文昌東十一街 至 昌平路二段12巷 之間)
- 🚗 開車:
- 最實際的問題來了:停車!昌平夜市 本身沒有大型專屬停車場。路邊的停車格?嗯... 傍晚到晚上,想都別想,一位難求!
- 我的經驗是,建議直接導航到附近的付費停車場:
- 嘟嘟房 昌平站(昌平路二段45-1號對面): 就在夜市核心區旁邊,超近!但車位不多,要早點去或碰運氣。小型車平日 $30/小時,假日 $40/小時(實際價格以現場為準)。
- Times 臺中昌平路停車場(昌平路二段31-1號旁): 離夜市入口也近,相對好停一些。費率同上或類似。
- 昌平路一段 / 崇德路周邊路邊停車場格: 稍微走幾步路(約5-10分鐘),在崇德路或昌平路一段周邊有時能找到路邊計時停車格,費率較便宜($20/小時),但要看運氣。
- 真心建議: 假日或週五晚上,除非你下午5點前就到,否則別指望路邊格位。直接找付費停車場最省事,雖然要花點錢,但省下找車位的時間跟煩惱,可以多吃好幾攤!開車導航直接設定停車場名稱最保險。
- 🛵 騎摩托車:
- 幸福多了!昌平路二段兩側的人行道邊緣、橫巷裡,只要不擋路、不紅線,通常能找到地方塞。但還是要遵守規矩,別亂停妨礙別人哦。昌平夜市 周邊的巷弄(如文昌東十一街、昌平路二段12巷等)是找機車位的重點區域。
- 🚌 搭公車:
- 利用臺中公車APP(如臺中公車通)查詢路線。附近公車站牌如“昌平文心路口”、“昌平同榮路口”、“仁美里(昌平路)”等。下車後通常步行5-10分鐘內可達 昌平夜市 核心區。熱門路線有:12、58、58副、65、77、127、128、700、700延、綠3延等。搭公車最不用擔心停車問題!
交通方式 | 優點 | 缺點/注意事項 | 適合誰 |
---|---|---|---|
開車 | 方便、風雨無阻、適合多人 | 停車位難找、需付費停車費 | 家庭、遠道而來、多人同行 |
騎摩托車 | 停車相對容易、機動性高 | 注意安全、遵守停車規則 | 在地人、情侶、小團體 |
搭公車 | 完全免找車位、省錢 | 需配合班次、可能需步行 | 揹包客、環保人士、學生 |
老饕真心不藏私!昌平夜市必吃美食推薦
好了好了,我知道大家最期待這部分!在 昌平夜市 打滾多次,踩過雷也挖到寶,以下這幾攤是我個人回訪率超高的心頭好,分享給大家!(排名不分先後,每家都值得一試!)
1. 【阿隆伯蚵仔煎 & 蝦仁煎】
- 介紹: 這家絕對是 昌平夜市 的 元老級扛霸子!每到用餐時間,排隊人潮就是最佳保證。老闆煎功了得,粉漿比例抓得超好,煎出來是那種外緣帶點恰恰(焦脆)、中間軟Q的口感,重點是完全不軟爛!蚵仔給得也算大方,新鮮度OK。醬料是鹹甜適中的獨家口味,非常對味。蝦仁煎的蝦子個頭不小,口感彈牙。我特別喜歡他們加蛋的口感,香氣十足。如果你在 昌平夜市 只能吃一樣,我會推薦這家!(但排隊要有心理準備,好吃值得等!)
- 📍 地址: 昌平夜市 入口附近 (昌平路二段上,通常看人龍就找到了)。
- 🕒 營業時間: 約傍晚 17:00 - 凌晨 00:00 (賣完會提早收,生意超好!)。
- 💰 價位: 蚵仔煎 NT$70 / 蝦仁煎 NT$75 (蛋是基本款都會加)。
2. 【老地方鹽酥雞】
- 介紹: 炸物攤百百款,這家 老地方 是我在 昌平夜市 的最愛!他們家的炸功真的很厲害,火候控制得宜,炸出來的東西就是特別乾爽酥脆,不會油膩膩的。招牌鹽酥雞當然必點,醃料入味,肉質不柴。我個人超級推他們的 魷魚圈 和 甜不辣!魷魚圈是整塊魷魚去切的,不是組合肉,口感厚實有嚼勁,炸得剛剛好。甜不辣則是膨得跟小船一樣,酥脆到不行,咬下去卡滋卡滋的,超療癒!九層塔和蒜頭也給得很大方。(唯一小缺點:有時人多要等比較久,但美味值得!)
- 📍 地址: 昌平夜市 內,靠近昌平路二段12巷口附近。招牌顯眼。
- 🕒 營業時間: 約傍晚 17:00 - 凌晨 00:30 或賣完。
- 💰 價位: 鹽酥雞 (小) NT$55 / (大) NT$110 | 魷魚圈 NT$60 | 甜不辣 NT$35 | 其他蔬菜、配料約 NT$20-50 不等。
3. 【陳記藥燉排骨(昌平店)】
- 介紹: 天氣稍微涼一點,或是想吃點滋補的,這家 陳記藥燉排骨 絕對是首選!他們在中部有好幾家分店,品質穩定。湯頭是關鍵,藥膳味道濃鬱但不刺鼻,喝起來溫潤甘甜,帶著淡淡當歸、枸杞的香氣,感覺很舒服。排骨燉得超級軟爛,幾乎是骨肉分離,輕輕一吸就能吃到肉,老人家或牙口不好的人也能輕鬆吃。湯還可以免費續加(老闆人很好!)。一碗下肚,整個人都暖起來了。冬天來 昌平夜市,這碗必喝!
- 📍 地址: 昌平夜市 攤位區內(通常在靠近文昌東十一街那側)。
- 🕒 營業時間: 約傍晚 17:00 - 凌晨 00:00。
- 💰 價位: 藥燉排骨 NT$90 / 藥燉羊肉 NT$100。
4. 【林記豆花專賣店】
- 介紹: 吃完鹹的,當然要來點甜的收尾!昌平夜市 裡有好幾家豆花,但這家 林記 是我固定回購的。他們的豆花是 傳統鹽滷豆花,口感特別綿密細緻,接近布丁的滑嫩感,豆香非常濃鬱,是真材實料的味道。糖水甜度適中,不會死甜。配料選擇也多,我最愛加粉圓和花生。粉圓煮得恰到好處,Q彈有嚼勁;花生則是燉煮到鬆軟綿密。夏天來碗冰豆花,清涼解膩;冬天也有熱豆花可以選。是那種簡單純粹卻讓人想念的古早味。(有時生意太好,熱門配料會提早賣完...)
- 📍 地址: 昌平夜市 攤位區內(通常在不難找的位置)。
- 🕒 營業時間: 約傍晚 17:00 - 晚上 23:30 左右(視情況)。
- 💰 價位: 傳統豆花 (加兩種料) NT$45 / 其他特選組合約 NT$50-60。
5. 【昌平夜市 - 無名高麗菜餅/韭菜盒】
- 介紹: 這攤沒有顯眼的招牌,通常就是一個小攤車,但排隊人潮就是它的標誌!(通常出現在靠近文昌東十一街那邊)賣的就是 現煎的高麗菜餅 和 韭菜盒。老闆現包現煎,麵皮擀得薄,煎得兩面金黃微焦,香氣逼人。內餡塞滿滿的高麗菜絲(或韭菜粉絲),高麗菜餅吃起來清脆爽口,帶著麵皮焦香和胡椒香氣,簡單卻非常美味!韭菜盒則是香氣濃鬱。重點是 價格超佛心!一個銅板就能吃到滿滿的蔬菜滿足感。是我每次逛 昌平夜市,看到有開就忍不住買一個邊走邊吃的點心。記得趁熱吃,口感最好!
- 📍 地址: 昌平夜市 攤位區流動(認排隊人潮!通常在特定區域)。
- 🕒 營業時間: 約傍晚 17:30 - 晚上 21:30 或賣完(有時公休不固定,吃到算緣分)。
- 💰 價位: 高麗菜餅 / 韭菜盒 每個 NT$35 (超級佛心價!)。
攤位名稱 | 必點招牌 | 一句話點評 | 美味關鍵字 | 價格帶 |
---|---|---|---|---|
阿隆伯蚵仔煎 & 蝦仁煎 | 蚵仔煎 / 蝦仁煎 | 粉漿外脆內Q,醬料靈魂! | 經典、排隊、恰恰口感 | NT$70-75 |
老地方鹽酥雞 | 魷魚圈、甜不辣、鹽酥雞 | 炸功一流,乾爽酥脆不油膩! | 酥脆、厚魷魚、澎皮甜不辣 | NT$35-110 |
陳記藥燉排骨 | 藥燉排骨 | 溫潤甘甜藥膳湯,排骨軟爛化口! | 滋補、暖胃、湯可續 | NT$90 |
林記豆花專賣店 | 傳統鹽滷豆花 + 粉圓花生 | 鹽滷豆花綿密細緻,豆香濃! | 古早味、綿密、豆香足 | NT$45-60 |
無名高麗菜餅/韭菜盒 | 高麗菜餅、韭菜盒 | 現煎皮薄餡滿,銅板價蔬菜爆擊! | 佛心、現煎、蔬菜滿滿 | NT$35 |
一日遊怎麼安排最順?昌平夜市精華行程規劃
如果你是專程來臺中玩,想把 昌平夜市 排進行程裡,我建議可以這樣安排(假設你是下午到臺中,晚上主攻夜市):
- 📌 下午 15:30 - 17:30: 先到附近的 📍 洲際棒球文創園區 走走。這裡不只是看棒球賽的地方,園區內有 棒球故事館(瞭解棒球歷史)、 迷你蛋商場(有餐廳、小店)、外面還有很大的廣場和裝置藝術可以拍照。即使不看比賽也很好逛,感受一下臺中的運動熱情!(或者去 📍 一德洋樓 (林懋陽故居) 也很不錯,充滿歷史感的紅磚洋樓建築,很好拍照,也有咖啡廳可以休息)。
- 📌 傍晚 17:45 - 18:30: 準備前往 昌平夜市!不管你用哪種交通方式,這個時間點出發,大概抓18:00 - 18:30左右抵達 昌平夜市。這時人潮剛開始聚集,排隊時間會相對短一點(尤其像阿隆伯這種名店,越晚排越長!)。
- 📌 晚上 18:30 - 20:30: 昌平夜市 美食之旅正式啟動!我的建議路線:
- 18:30 - 19:00: 先去排 阿隆伯 吃蚵仔煎/蝦仁煎當主餐(排隊時可以派另一人去買隔壁攤的飲料,如青草茶或古早味紅茶)。
- 19:00 - 19:30: 吃完主餐,散步一下,去買 老地方鹽酥雞(點好後通常要等10-15分鐘,可以先去逛逛)。
- 等待時間幹嘛? 可以去旁邊買個 無名高麗菜餅 墊墊胃!或者逛逛其他攤位。
- 19:30 - 20:00: 拿著香噴噴的鹽酥雞,找個地方坐下來享用(夜市內有些公共座位區,或者攤位後面有小板凳區域)。
- 20:00 - 20:30: 鹹食吃得差不多了,該來點甜點!走去 林記豆花 來碗冰冰涼涼的豆花,完美收尾!如果天氣冷,就去 陳記藥燉排骨 喝碗熱湯暖暖胃。
- 📌 晚上 20:30 之後: 心滿意足!可以慢慢散步消化一下,看看有沒有遺珠想打包帶走(例如再買一份鹽酥雞當消夜?),或者準備回飯店休息了。如果體力還夠,附近也有些小酒吧或咖啡廳可以續攤聊天。
這樣安排下來,吃到的都是 昌平夜市 的精華,時間也不會太趕,大概2小時左右的時間可以吃得盡興。重點是避開最恐怖的排隊巔峰時段(約19:30-21:00)!
吃飽喝足該住哪?昌平夜市附近住宿推薦
想在 昌平夜市 附近找地方住,不論是吃太飽懶得走遠,還是想隔天繼續探索北屯區,這裡有幾家不同型別的住宿選擇,依據預算和需求參考看看:
1. 臺中松江時尚旅館
- 介紹: 這家算是 昌平夜市 周邊最近的選擇之一,步行約5-8分鐘可達。屬於較經濟型的汽車旅館(但非開車也能住),房間乾淨基本,該有的都有(電視、基本衛浴、空調)。裝潢比較簡單老派一點,但以這個價位和位置來說,CP值還不錯。適合預算有限、只求方便過夜、乾淨就好的旅客。隔音普普,睡眠極淺的人可能要注意。
- 📍 地址: 臺中市北屯區昌平路一段131號
- 🕒 營業時間: 24小時接待
- 💰 價位: 約 NT$1,200 - NT$1,900 / 晚 (依房型、平日假日波動)
2. 星享道酒店
- 介紹: 這家稍微走幾步路(約10-15分鐘),或搭個短程車(5分鐘內)就能到。是評價很不錯的中高檔商務型飯店。房間寬敞舒適,裝潢新穎有設計感,設施完善(健身房、商務中心),服務也到位。早餐評價普遍不錯。適合對住宿品質有一定要求、預算較寬裕的商務客或家庭旅客。距離 昌平夜市 和熱鬧的崇德路商圈都方便。
- 📍 地址: 臺中市北屯區崇德路二段128號
- 🕒 營業時間: 24小時接待
- 💰 價位: 約 NT$2,800 - NT$4,500 / 晚 (依房型、平日假日波動)
3. 薆悅酒店臺中館
- 介紹: 同樣位於崇德路商圈,距離 昌平夜市 約5-10分鐘車程(步行稍遠,約20-25分鐘)。也是連鎖的商務休閒飯店,風格年輕現代化。房間質感好,部分房型有浴缸。公共設施可能不如星享道豐富,但基本舒適度有保障。價格通常比星享道親民一點點,是不錯的折衷選擇。周邊餐廳、便利商店選擇多。
- 📍 地址: 臺中市北屯區崇德路二段238號
- 🕒 營業時間: 24小時接待
- 💰 價位: 約 NT$2,200 - NT$3,500 / 晚 (依房型、平日假日波動)
4. 臺中富盛商旅
- 介紹: 這家距離夜市稍遠一些(車程約8-10分鐘,步行不建議),但價格經濟實惠,是許多揹包客或小資族的選擇。房間就是基本款,乾淨簡單,空間不大但五臟俱全(有獨立衛浴)。有點像升級版的平價商旅或青年旅館的雙人房。服務親切,地點雖不在最熱鬧核心,但附近生活機能也算方便,公車站牌近。預算真的很緊又想住獨立房間可以考慮這裡。
- 📍 地址: 臺中市北屯區後莊路108號
- 🕒 營業時間: 24小時接待
- 💰 價位: 約 NT$1,000 - NT$1,600 / 晚 (依房型、平日假日波動)
住宿名稱 | 到昌平夜市距離/時間 | 特色 | 適合族群 | 價位帶參考 |
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臺中松江時尚旅館 | ★ 最近!步行5-8分 | 經濟型、近、基本乾淨 | 預算優先、方便至上 | NT$1,200+ |
星享道酒店 | 步行10-15分/車程3-5分 | 中高檔、設施佳、服務好 | 重視品質、商務、家庭 | NT$2,800+ |
薆悅酒店臺中館 | 車程5-10分 | 設計感、舒適、CP值不錯 | 小資升級、商務休閒 | NT$2,200+ |
臺中富盛商旅 | 車程8-10分 | 最經濟、簡單乾淨 | 揹包小資、預算極限 | NT$1,000+ |
昌平夜市 Q & A (你可能有這些疑問)
最後,整理幾個我常被問或自己也好奇過的問題,關於 昌平夜市:
Q1: 昌平夜市 最好的拜訪時間是什麼時候?
A: 強烈建議 「傍晚6點左右」!這時攤販幾乎都開了,人潮剛開始聚集,排隊時間相對短(尤其熱門攤位如阿隆伯、老地方)。避開 週五晚上、週六晚上7:30-9:00 的超級尖峰時段,否則排隊可能會排到懷疑人生。想吃消夜的話,晚上10點後人潮會少很多,但部分攤位可能開始收攤或賣完,選擇會少一點。
Q2: 昌平夜市 有沒有什麼隱藏版美食或地雷要注意?
A:
- 隱藏版: 除了上面推薦的,可以留意一些 「無名」或招牌不明顯 但 在地人在排 的小攤。例如我前面提到的無名高麗菜餅(認排隊人潮!),或是一些傳統豆花、涼圓、古早味飲料攤(試過幾家青草茶都不錯)。有時候亂槍打鳥反而有驚喜!(但也可能踩雷...哈)。
- 地雷提示(個人經驗): 說真的,踩大雷經驗不多,整體水質算穩定。但建議:
- 觀察排隊人潮:在地人多的攤通常不會太差。
- 注意食材新鮮度:特別是海鮮類(如蚵仔),看起來不新鮮或味道怪就跳過。
- 價格異常低的:雖然昌平普遍便宜,但過分低價的炸物或肉類,可能要多留意一下油品或肉源(純屬個人謹慎心態)。
- 某家牛排店:吃過一次覺得肉質普普醬料偏甜,沒有特別驚豔,同等價位感覺鹽酥雞更值得。(純屬個人一次經驗,也許你試了覺得不錯?)
Q3: 開車去昌平夜市,停車場真的那麼難找嗎?有其他建議嗎?
A: 「假日真的很難!」 特別是週五、週六晚上。我的 強烈建議:
- 首選付費停車場: 直接導航 「嘟嘟房昌平站」 或 「Times臺中昌平路」(前面交通部分有提到),雖然要花錢(每小時約NT$30-40),但省下繞圈圈的時間和油錢,絕對划算!早點到(5點半前)機會較大。
- 停遠一點: 考慮停到 崇德路周邊的巷弄或計時格位 或 松竹路一段(靠近一點德路)的路邊停車格,再步行或搭短程計程車(約NT$100內)過來。走路約需15-20分鐘。
- 避開尖峰: 非假日或平日晚上,路邊格位機會大很多。假日就...乖乖找停車場吧!騎機車真的是最方便的選擇。
昌平夜市 的魅力,就在於那份 實在 和 人情味。它不是最華麗的舞臺,但絕對是讓你吃到碗底朝天、心滿意足的好地方。下次來臺中,別只衝逢甲一中了,給這個北屯的在地好滋味一個機會吧!記得帶著空空的胃袋和探索的心情來(還有準備好停車費或零錢搭公車)!保證你會跟我一樣,愛上這個 昌平夜市 的樸實美好!(看,昌平夜市 是不是很值得一再探索?)