昨天帶朋友去逛龍山寺夜市，看到好多遊客擠在老店前排隊，卻完全錯過了旁邊那家我從小吃到大、湯頭濃到會黏嘴唇的當歸豬腳！這種藏在巷弄裡的寶藏，不是在地人帶路真的很容易錯過。說到龍山寺夜市，大家腦中浮現的總是熱鬧的夜晚景象對吧？但你知道嗎，清晨的龍山寺夜市周邊，那種寧靜與香火繚繞交織的氛圍，才是真正觸動老臺北人的心絃。今天就讓我這個被朋友戲稱「萬華胃」的吃貨，帶你從早到晚深度探索這個臺北美食心臟地帶，避開觀光客陷阱，直搗在地人私藏名單！
龍山寺夜市不只晚上熱鬧
龍山寺夜市，講真的，這名字其實有點以偏概全了。它可不僅僅是圍繞著香火鼎盛的艋舺龍山寺週邊那些夜晚才亮燈的攤販而已。嚴格說起來，它更像是一個以龍山寺為核心，向外擴散、充滿生命力的龐大生活圈。白天，這裡是信仰中心，是婆婆媽媽買菜、喝青草茶的日常去處；夜幕低垂，華燈初上，龍山寺夜市才真正甦醒，展現它最為人熟知的熱鬧樣貌。從廣州街、西園路、梧州街到華西街，這些縱橫交錯的街道共同編織出這個區域的豐富肌理，形成一個從早到晚都充滿活力的獨特場域。想真正體驗老臺北的靈魂？龍山寺夜市絕對是首選，它能滿足你對古早味的所有想像，從視覺、嗅覺到味覺，無一不讓人著迷。每次來，我都覺得自己像在翻閱一本活的臺北發展史。
交通＆停車場資訊（懶人包）
開車來逛龍山寺夜市？說實話，我個人不太推薦，尤其是週末晚上。上次載朋友來，光是繞停車場就繞了快半小時，火氣都上來了！這邊車位一位難求是常態。
- 捷運： 這絕對是最聰明的選擇！搭乘板南線（藍線），直接在龍山寺站1號出口出來，往廟的方向走，立刻就能感受到那股熱鬧的氛味撲面而來，無縫接軌夜市美食，完全不需要煩惱停車問題。超方便！
- 公車： 這邊公車路線多到數不清！像是【臺北車站-萬華】方向的 201、202區、205、229、231、234、242、264、310（副）、601、62、628、658、701、702、703、9、藍29 等等，幾乎都會在「龍山寺（西園）」或「龍山寺（康定）」站停靠。下車稍微留意一下方位就能輕鬆找到夜市入口。
- 開車/騎車： 如果你非得開車或騎車來挑戰，以下是幾個主要停車選擇，但請務必做好心理準備要排隊或停遠一點：
- 艋舺公園地下停車場： 就在龍山寺正對面公園地下，位置最核心，但通常也最難等。地址：臺北市萬華區西園路一段145號地下。
- 萬華火車站地下停車場： 離夜市核心區稍微走一小段路（約5-8分鐘），容量大一些點點點。地址：臺北市萬華區康定路199號地下。
- 西園平面停車場： 在西園路二段上，距離夜市稍遠（步行約10-15分鐘），但有機會稍微快等到位置。地址：臺北市萬華區西園路二段。
- 路邊停車格： 附近巷弄有些許路邊停車格，但僧多粥少，完全是運氣大考驗，而且要注意收費時段。假日晚上來？真心勸你別開車！
在地吃貨的良心美食推薦（避開觀光客陷阱）
朋友啊，來龍山寺夜市吃東西，千萬別傻傻看到排長龍就跟著排！有些店是名氣大過實際滋味，有些則是連在地人都要早起才搶得到的好料。以下幾家是我用胃投票、真心推薦的老味道，從經典必吃到獨門隱藏版都有：
1. 兩喜號魷魚羹 (廣州街老店)
介紹： 這家絕對是萬華的代表味！從日治時期就飄香到現在，超過百年歷史。他們家的羹湯，喝第一口你就懂為什麼能開這麼久——那是一種難以形容的濃鬱鮮甜，帶點微微的沙茶香氣，卻完全不搶戲。主角魷魚選得好，發得恰到好處，咬下去是脆中帶Q，不是那種軟爛或咬橡皮筋的口感。最經典的吃法就是點一碗綜合羹（魷魚+蝦仁羹/花枝羹），再配上一碗淋滿肉燥的 「艋舺風味」 炒米粉，乾濕搭配，完美！我每次帶外地朋友來，第一站一定是這裡。記得認明廣州街上的老店面！
地址： 臺北市萬華區廣州街245號 (龍山寺對面)
營業時間： 早上09:00 - 晚上23:00 (賣完會提早收)
價位： 魷魚羹/花枝羹/蝦仁羹 一碗約 NT$75 - NT$85，綜合羹約 NT$90 - NT$100，炒米粉 NT$45。銅板價就能吃到百年手藝！
2. 龍都冰菓專業家
介紹： 這家我從學生時代吃到現在！夏天逛龍山寺夜市，沒有來龍都吃碗冰，就像去海邊沒碰到水一樣不完整。它可是華西街夜市入口的地標級冰店。他們家最厲害的有兩點：一是熬得又綿又香、甜而不膩的八寶料（尤其推薦芋頭和軟花生），二是那挫得細緻無比、入口即化的清冰。招牌的「八寶冰」料多實在，任選6種料，淋上特製糖水，保證瞬間降溫消暑。冬天也有熱甜湯可選，但我最愛的還是冰品。份量很大，兩個人分一碗常常剛剛好。晚上來常常要排隊，要有點耐心哦。
地址： 臺北市萬華區廣州街168號
營業時間： 中午11:30 - 凌晨01:30 (週一公休，假日結束時間可能延後)
價位： 八寶冰 NT$90，其他冰品約 NT$70 - NT$120。
3. 小王煮瓜（原小王清湯瓜仔肉）
介紹： 這家堪稱是龍山寺夜市裡的隱藏版天王！雖然店面低調不起眼，但它在2019年拿了米其林必比登推薦後，排隊人潮就很難少了。招牌「黑金滷肉飯」完全顛覆你對滷肉飯的想像——顏色深如醬油，但吃起來是滿滿的膠質甜香，一點不死鹹，肥瘦比例抓得剛剛好，拌著飯吃真的會上癮！「清湯瓜仔肉」更是獨門絕活，用脆瓜熬煮的湯頭清爽甘甜，配上手工捏製、口感紮實的肉羹（丸），一碗簡單卻非常有深度。記得點上一盤滷白菜或油豆腐，超搭！雖然排隊有點煩，但味道是真材實料。
地址： 臺北市萬華區華西街17之4號攤位 (華西街夜市內)
營業時間： 早上09:00 - 晚上20:00 (週二公休，賣完提早收)
價位： 黑金滷肉飯（小）NT$45 / （大）NT$55，清湯瓜仔肉 NT$65，滷白菜 NT$35。
4. 昶鴻麵點（菊花肉麵）
介紹： 這家是我私心最愛，外地朋友可能連聽都沒聽過！藏在華西街夜市中後段的一個小攤子，沒有浮誇招牌，但晚上總坐滿在地熟客。老闆夫婦超親切。招牌「菊花肉麵」是什麼？別被名字嚇到！菊花肉其實是豬臉頰連著嘴巴附近那塊活動量大的嫩肉，一隻豬就那麼兩小塊，口感超級無敵嫩，帶點筋卻又入口即化，完全不油膩。湯頭是清澈的當歸湯底，溫潤順口，喝完身體暖暖的。配上Q彈的黃麵條，簡單灑點芹菜珠，就是人間美味！敢嘗試的必點「紅燒肉」或「豬尾巴」也超讚。這才是真正懂吃的在地滋味！份量不大，但味道精緻。
地址： 臺北市萬華區華西街15號攤位 (華西街觀光夜市內)
營業時間： 下午16:30 - 晚上23:00 (週一公休)
價位： 菊花肉麵 NT$90，紅燒肉 NT$80，豬尾巴 NT$80。價格稍高但食材稀有值得。
獨家加碼：清晨限定！周記肉粥店
介紹： 嚴格來說這不算夜市範圍，但離龍山寺很近，是許多萬華人（包括我阿公）的早餐心頭好！清晨五六點就開賣，賣到中午左右。招牌「肉粥」看似平凡無奇的白粥，裡面藏著醃漬過、炸得香酥的赤肉條，粥底帶著豬油的香氣和紅蔥頭味，樸實卻溫暖人心。必點的炸物更是經典：炸紅燒肉（三層肉）外皮酥脆卡滋作響，肥而不膩；炸豆腐外酥內嫩；炸蚵仔鮮甜飽滿。點碗肉粥配上幾盤炸物，再沾點特調醬油膏，就是最道地的臺式早午餐體驗！記得要早點來，太晚很多炸物就賣光了。
地址： 臺北市萬華區廣州街104號
營業時間： 清晨06:00 - 下午13:00 (賣完提早收，週一公休)
價位： 肉粥 NT$25，炸紅燒肉 NT$110 / 小份，炸豆腐 NT$40，炸蚵仔 NT$130 / 小份。
龍山寺夜市一日遊完美行程規劃（照著走準沒錯）
| 時間 | 行程內容 | 地點/備註 | 體驗重點 |
|---|---|---|---|
| 09:30-11:00 | 龍山寺參拜祈福 | 艋舺龍山寺 | 感受百年古剎莊嚴氛圍，欣賞精緻雕工 |
| 11:00-12:00 | 在地臺式早午餐 | 周記肉粥店 | 必吃肉粥+炸紅燒肉+炸豆腐，體驗萬華人早餐 |
| 12:30-13:30 | 青草巷尋寶 | 西昌街224巷 | 喝杯現熬青草茶（推薦「姚德和」百年老店）、認識草藥文化 |
| 13:30-15:00 | 剝皮寮歷史散步 | 康定路、廣州街交界 | 漫步老街屋，看歷史展覽（免門票）/ 或逛新富町文化市場 |
| 15:00-16:00 | 下午茶小憩 | 龍都冰菓專業家 | 來碗透心涼的招牌八寶冰消暑解渴 |
| 16:00-17:30 | 華西街觀光夜市初探 | 華西街夜市 | 白天蛇店、特產店開門，感受不同氛圍（避開按摩拉客） |
| 17:30-18:30 | 必比登晚餐首選 | 小王煮瓜 | 品嚐黑金滷肉飯+清湯瓜仔肉（早點到避開人潮） |
| 18:30-20:00 | 夜市主戰場開吃 | 廣州街、梧州街夜市 | 兩喜號魷魚羹、必比登推薦的昶鴻麵點（菊花肉麵）、其他小吃掃街（蚵仔煎、旗魚串） |
| 20:00-21:00 | 伴手禮採買 & 甜點收尾 | 夜市周邊 | 買老明玉香舖香火袋、老濟安青草茶包；吃阿義師滷味或懷念愛玉冰 |
備註：
- 腳力考量： 這個行程步行的範圍不小，穿一雙好走的鞋超級重要！帶長輩或小孩的話，下午剝皮寮的行程可以考慮縮短，或找地方坐著休息久一點。
- 美食彈性： 晚餐不一定非得擠小王煮瓜，廣州街上也有很多其他優秀選擇（如頂級甜不辣、懷念愛玉冰附近的麵攤）。想吃華西街昶鴻麵點，記得它晚上才開。
- 避人潮小技巧： 想悠閒吃小王煮瓜，建議 下午4:30-5:00左右就去報到，完美避開下班下課尖峰人潮。晚上夜市人多，注意隨身財物。
- 預算： 整天吃喝玩樂（不含購物），準備 NT$800 - NT$1200/人 算是充裕。
附近住宿推薦（逛累直接躺平）
逛完吃撐的龍山寺夜市，如果懶得奔波，或想體驗萬華的夜晚與清晨，住在附近其實是很方便的選擇。這裡的住宿選擇從超平價揹包客棧到舒適飯店都有，各取所需：
1. 璞漣商旅 (臺北西門町館)
介紹： 這家飯店地理位置超級好！雖然掛名西門町，但其實就在龍山寺與西門町中間地帶，走路到龍山寺夜市核心區大概只要10分鐘，去西門町也只需過個橋（約15分鐘）。房間乾淨舒適，雖然不算超大，但該有的都有，裝潢走簡約現代風。重點是價格在西門町同級飯店中顯得相當實惠，CP值頗高。服務人員態度親切，對於詢問附近美食或景點都能給予不錯建議。大廳有免費咖啡熱飲供應。如果預算中等又想兼顧位置和品質，這家是我的首推。上次朋友來住，說房間隔音還不錯，晚上蠻安靜。
地址： 臺北市萬華區西寧南路107號
營業時間： 24小時櫃臺服務
價位： 雙人房平日約 NT$2,200 - NT$2,800，假日約 NT$2,800 - NT$3,500（價格浮動大，建議多比價）。
2. 禾順行旅
介紹： 這間旅店就開在萬華火車站旁邊，離龍山寺超級近，走路大概3-5分鐘就能到夜市！對於只想專攻龍山寺周邊美食和景點的人來說，位置方便到不行。屬於比較新的旅店，整體裝潢設計感不錯，走年輕俐落的工業風。房間空間以這個地段和價位來說算寬敞，床也很好睡。衛浴乾淨，水壓充足。比較特別的是，部分房型看得到鐵道景觀（但低樓層可能有點噪音）。旅店本身就有附設餐廳，早餐選擇尚可。整體來說是舒適方便的好選擇。我那怕吵的朋友說隔音普通，淺眠者可能要自備耳塞或選高樓層。
地址： 臺北市萬華區艋舺大道167號
營業時間： 24小時櫃臺服務
價位： 雙人房平日約 NT$2,000 - NT$2,600，假日約 NT$2,600 - NT$3,200。
3. 蜂巢旅店 (Beewaze Hostel)
介紹： 如果你是預算有限的揹包客，或者單純想找個乾淨安全的地方睡覺，這間在龍山寺捷運站旁巷子裡的青年旅館很適合。地點真的無敵，從捷運站出來走2分鐘就到了，要去龍山寺夜市逛到多晚都不用擔心交通。旅館本身走溫馨簡約路線，公共空間（交誼廳、廚房）佈置得挺舒適，蠻容易認識其他旅人。宿舍床位有簾子，隱私性不錯。也提供少數的私人雙人房（衛浴共用）。浴室和廁所數量充足且維持得滿乾淨的。工作人員很友善熱心。缺點是隔音當然比不上飯店，但就這個價位和位置來說，已經非常超值。適合不怕吵、重交通便利的年輕旅人。
地址： 臺北市萬華區和平西路三段382巷1弄6號
營業時間： 櫃臺服務時間約 08:00-23:00，但有24小時門禁卡
價位： 宿舍床位一晚約 NT$650 - NT$850，私人雙人房（共用衛浴）約 NT$1,700 - NT$2,000。
4. 金門大旅社
介紹： 想要體驗最道地、最有歷史感的萬華住宿？這家老字號旅社絕對能滿足你的好奇心！它就位於華西街夜市入口旁邊，樓下就是夜市，名副其實的下樓就開吃。旅社本身充滿濃厚的懷舊氛圍，彷彿走進時光隧道。房間就是很傳統的臺灣老旅社樣子，簡單、乾淨（但別期待豪華或新穎裝置），該有的基本備品還是有的。老闆娘非常熱情親切，就像鄰家阿姨一樣。住在這裡，你可以深刻感受到萬華的庶民生活脈動。適合想深度體驗、預算極低、且對住宿要求不高（重位置和體驗）的旅人。提醒：隔音較差，老建築無電梯。
地址： 臺北市萬華區華西街40號
營業時間： 櫃臺非24小時，入住前最好先電話聯絡確認
價位： 雙人房一晚約 NT$1,000 - NT$1,500（非常實惠）。
龍山寺夜市 Q&A
Q1：龍山寺夜市幾點開始營業？最熱鬧是幾點？
A1：這個問題問得好！龍山寺夜市沒有統一的開市時間，攤商們是「分割槽分時段」陸續出來擺攤的：
- 白天 (約10:00起)： 龍山寺周邊的店家、青草巷、華西街的藥燉排骨、蛇湯店、部分服飾百貨店會先開門。像兩喜號、周記肉粥這類餐廳早上就開了。
- 傍晚 (約17:00-18:00)： 這才是大家心目中「夜市」的樣子！廣州街、梧州街、西園路一段的流動攤販和更多小吃店會陸續擺出來，燈火通明。
- 最熱鬧時段： 週五、週六晚上 19:00-22:00 絕對是人潮巔峰，熱門小吃攤排隊是常態。想吃得舒服點，建議避開這個尖峰，可以選擇 傍晚17:30左右或晚上22:00之後 再來覓食。
- 收攤時間： 大部分攤販會在 凌晨00:00-01:00 左右陸續收攤，但有些超人氣攤位或店面（如龍都冰店）可能營業到更晚（01:30）。
Q2：夜市附近哪裡有乾淨的洗手間？
A2：在夜市吃吃喝喝，找廁所真的很重要！幾個比較推薦的點：
- 艋舺公園地下停車場： 入口旁通常設有公共廁所，燈光明亮也比較乾淨（停車場管理員會整理）。
- 龍山寺內： 寺廟本身有提供乾淨的洗手間給香客和民眾使用（在側邊或後方），算是附近最可靠的選擇，記得保持安靜。
- 捷運龍山寺站內： B1付費區外有公共廁所，通常維護得不錯。
- 速食店/便利商店： 如廣州街上的麥當勞、夜市周邊的7-11或全家，通常會要求消費才能使用廁所（買瓶水或小東西即可），乾淨度還可以接受。
避免： 華西街夜市內一些老舊公共廁所，環境通常比較不理想。
Q3：除了吃，龍山寺夜市周邊還有什麼值得逛的？
A3：當然有！龍山寺夜市周邊可是歷史寶庫：
- 剝皮寮歷史街區： 走路幾分鐘就到，儲存完好的清代老街屋，現在是免費的展覽空間（電影《艋舺》主要場景），適合拍照和了解在地歷史。
- 新富町文化市場： 日治時期老市場改建的藝文空間，有展覽、講座和特色咖啡廳（裡面的「明日咖啡」不錯），建築本身很有味道。
- 青草巷 (西昌街224巷)： 短短一條巷子聚集十幾家青草店，空氣中瀰漫藥草香。可以買杯現熬青草茶（推薦「姚德和」老店）降火氣，或買乾草藥包回家煮。
- 華西街觀光夜市： 雖然也是夜市，但氛圍不同！以蛇湯、鱉湯、海產店聞名（敢嘗試的話），也有很多藥膳料理和土產店，白天看蛇店師傅處理蛇也是獨特體驗（非喜勿入）。
- 老明玉香舖： 在龍山寺旁，專賣香環、香末、宗教用品，香氣迷人，可以買點特色小物當平安符。
真正會吃的老饕都知道，龍山寺夜市的魅力藏在那些需要耐心尋找的巷弄老攤裡。 下次別再盯著人龍排隊，試試我在凌晨五點周記肉粥店遇見的那碗樸實溫暖，或是華西街深處昶鴻麵點那碗鮮為人知的菊花肉麵吧！當你咬下第一口百年老店兩喜號那脆中帶Q的魷魚時，才會真正明白為什麼在地人總說"沒有什麼是一碗龍山寺夜市的好料解決不了的"。你的胃，準備好迎接這場從早到晚的古早味洗禮了嗎？